Im Januar hat mich ein kleines aber feines Probierpaket von einer sehr sympathischen Brauerei aus Berlin erreicht: Nur Bier! Was es mit dem Start Up auf sich hat, erfahrt ihr hier.
Bier-Review n°17: Das Rare Hop IPA von Doppelleu aus der Schweiz arbeitet mit dem seltenen HBC 586 Hopfen, weshalb die 32. Brewmaster Edition der Brauerei echt was besonderes ist!
Bier-Review n°13: Paralyse durch Analyse ist mein erstes Catharina Sour und somit etwas ganz besonderes! Der Stil ist relativ neu auf dem deutschen Markt und weiß mich auf jeden Fall zu überzeugen. Fruchtig, Beerig, sauer, das ist ganz großes Kino.
Im Rahmen des Alumni-Stammtisches der Deutschen Bierakademie gab es im November 2021 eine Online-Verkostung mit Totenhopfen aus Luxemburg. Wie ich die Biere so fand, könnt ihr hier nachlesen!
Ich freute mich riesig, als ich das Überraschungspaket der Kieler Kollegen bei der Rückkehr aus dem Urlaub annehmen konnte. Ich bin bislang noch nie in den Genuss dieser Biere gekommen und ein neues Bier ist doch immer etwas besonderes! Zudem ist es einfach ein tolles Gefühl, Bier von Brauern zu trinken, die mit einer solchen Leidenschaft hinter ihrem Produkt stehen und die für ihre Biere brennen!
Amber Ale ist ein eher unbekannter Stil. Zu unrecht, wie ich finde! Als leicht malzbetonte Variante des Pale Ale ist es ein Bier, das jeden abholt! Was es genau damit aus sich hat? Schaut doch mal rein...