Foodpairing · 05. Juni 2022

Foodpairing n°1: dieses Foodpaiting ist weder kompliziert, noch ausgefallen. Es ist lediglich smart und lebt von hochwertigen Zutaten und etwas Handwerksgeschick. Voilà: Dry Aged Rumpsteak mit fruchtigem Gurkensalat zum Special Extra Export Stout von De Dolle Brouwers.

Bierpakete · 03. Oktober 2021

Ich freute mich riesig, als ich das Überraschungspaket der Kieler Kollegen bei der Rückkehr aus dem Urlaub annehmen konnte. Ich bin bislang noch nie in den Genuss dieser Biere gekommen und ein neues Bier ist doch immer etwas besonderes! Zudem ist es einfach ein tolles Gefühl, Bier von Brauern zu trinken, die mit einer solchen Leidenschaft hinter ihrem Produkt stehen und die für ihre Biere brennen!

Bier Review · 06. Juni 2021

Bier-Review n°9: Hel & Verdoemenis Bowmore barrel aged. Eine dunkle Versuchung, der man nicht wiederstehen sollte!