Tasting · 07. November 2021

Im Rahmen des Alumni-Stammtisches der Deutschen Bierakademie gab es im November 2021 eine Online-Verkostung mit Totenhopfen aus Luxemburg. Wie ich die Biere so fand, könnt ihr hier nachlesen!

International Beer Sommelier · 26. März 2021

Die Kursteile fünf und sechs drehten sich um die deutsche Bierkultur und die Bierstile, die sie hervorgebracht hat.

International Beer Sommelier · 27. Januar 2021

Wie geht's also weiter auf dem Weg zum International Beer Sommelier? In Kursteil zwei betrachteten wir das Thema Bier aus historischer Sicht und in Kursteil drei beschäftigten wir uns mit den Zutaten Malz und Wasser.

International Beer Sommelier · 14. Januar 2021

Nach einer besonders langen Woche, die ich seit Erhalten meines letzten Bierpaketes warten musste, ging es gestern dann mit dem ersten Kursteil los. Wie es war und was wir gemacht haben, erfährst du hier!