Rezensionen und Buchbesprechungen · 09. Mai 2022

Die Wissenschaftliche Buchgesellschaft hat mit ein tolles Buch von Gunther Hirschfelder und Manuel Trummer zukommen lassen. "Bier - die ersten 13000 Jahre" nennt es sich! An dieser Stelle werde ich ein paar Kapitel des Buches präsentieren und anschließend eine kleine Rezension schreiben. Reinschauen lohnt sich!

Saualtes Bier · 16. März 2021

Vor einigen Wochen konnte man viele Artikel zu einer rezent ausgegrabenen ägyptischen Hochleistungsbrauerei lesen. Ich habe mir die Geschichte mal etwas genauer angeschaut.